Inspirace od tety

Recepty

Prověřené recepty, které sama vařím a moje rodina je miluje. Objevte chutné pokrmy, které potěší každého u stolu.

Tylopilus felleus v lese

Recepty

21. 08. 2025

Přinesli jste si z lesa hřib hořčák? Nemusíte ho hned vyhodit, stačí chvilka přípravy a bude z něj skvělá smaženice

Jednou se mi mezi modráky a hřiby připletl i hřib hořčák. Smaženice tak získala nepříjemně hořkou chuť, ale naštěstí houby vždy ochutnávám před přidáním vajec. Díky tomu jsem směs zachránila a od té doby se snažím zjistit, jak s hořčákem pracovat tak, aby jeho chuť nebyla přítěží, ale přínosem. A prozradím vám, jak na to.

Bulletproof coffee

Recepty

20. 08. 2025

Většina milovníků kávy si ranním rituálem zadělává na problémy. Jak pít kávu správně a která uvolňuje energii postupně

Ranní káva má být zdrojem energie a dobré nálady, jenže spousta z nás ji pije špatně a pak se divíme, proč únava přichází dřív, než stihneme pracovat. A tak sáhneme po druhém i třetím šálku, aniž bychom tušili, že problém není v kávě samotné, ale v jejím načasování a způsobu pití. Jak ji pít tak, aby dodala sílu a vydržela celé dopoledne?

Ajvar na krajíci chleba

Recepty

18. 08. 2025

Kdo neochutnal ajvar, jako by na Balkáně nebyl. Češi na něj stojí fronty a vozí ho ve velkém

Na dovolené v Chorvatsku jsem objevila ajvar, paprikovou čalamádu původem ze Srbska. Na první ochutnání mi připomněl naše lečo, ale chutí je úplně jinde. Není divu, že si ho Češi z Balkánu vozí domů po sklenicích, protože se hodí téměř ke každému jídlu. Domácí ajvar vás překvapí ještě lepší chutí než ten kupovaný.

jídlo z brambor a těstovin

Recepty

17. 08. 2025

Brambory na cibulce s těstovinou. Zapomenuté jídlo z babiččiny kuchyně, které zasytí celou rodinu

Kouzlo dětství se často skrývá v jednoduchých věcech. Vůně cibulky na másle, měkké brambory a hrst těstovin dokázaly zasytit celou rodinu a přitom stálo jídlo jen pár korun. Pokud máte v kapse poslední stovku a chuť na kopu jídla, tak mám pro vás skvělý recept.

zmrzlinový shake

Recepty

17. 08. 2025

Zmrzlinový shake z fast foodu? Připravte si vlastní a za ušetřené peníze si dejte burger

Už mě nebaví platit za zmrzlinový shake ve fast foodu. Je sice dobrý, ale nikdy nevím, co do něj dávají. Proto mám pro vás řešení. Ukážu vám, jak si doma připravit dokonalý zmrzlinový shake. A navíc chutná ještě lépe než ten koupený. Prozradím vám i tři triky, které z vašeho shaku udělají hit.

Upečené špaldové vafle s marmeládou, ovocem a zmrzlinou.

Recepty

14. 08. 2025

Špaldové vafle, po kterých se zapráší! A přitom jsou zdravé

Kdo by neměl rád voňavé vafle k snídani nebo jako sladkou tečku za náročným dnem? Dnes vám přináším recept na špaldové vafle, které jsou nejen chutné, ale i o něco zdravější než jejich klasická verze.

Salát z rajčat a zelí v mističce na dřevěném stolu

Recepty

09. 08. 2025

Rajčatovo-zelný salát nejen na grilovačku: návykový letní hit ze zahrádky

Když přijde léto a rajčata ze zahrádky praskají šťávou, není nad jednoduchý osvěžující salát, který vás doslova neomrzí. Tento rajčatovo-zelný salát je skvělý, protože osvěží, ale nedá vám to a chcete víc a víc. Prostě návykový!

Čerstvě upečená a pocukrovaná bublanina s tvarohem, drobenkou a mirabelkami

Recepty

09. 08. 2025

Nemáte po ruce máslo či heru a chcete si upéct bublaninu? S olejem nesáhnete vedle

Když vám jako na potvoru chybí máslo a dostanete chuť na nadýchanou bublaninu! Ale víte, že i tak si můžete dopřát skvělou buchtu ke kávě? Stačí sáhnout po oleji a starém osvědčeném receptu. Víkendové pečení s letním ovocem z vlastní zahrady nebo kompotem tak bude hračka pro celou rodinu.

Červené zelí ve skle před přípravou přílohy k masu

Recepty

06. 08. 2025

Nechte brambor, ať kouzlí! Červené zelí k pečené kachně s jednoduchým zahuštěním

Pečená kachna si zaslouží dokonalou přílohu. Zapomeňte na mouku nebo jíšku, která by přebila delikátní chuť červeného zelí. Mám pro vás ten nejlepší trik, který zahušťuje, aniž by poznamenal chuť.

Zavařené ovoce ve sklenicích na dřevěném zahradním stolečku.

Recepty

06. 08. 2025

Domácí kompot zvládnete snadno a bez složitých pomůcek: Stačí trochu času a chuť začít

Domácí kompoty jsem milovala jako dítě, ale roky jsem si myslela, že je to moc práce. Omyl. Stačí vyrazit ven pro ovoce, pustit si oblíbenou hudbu a za chvíli máte doma sklenice plné léta.

Salát coleslaw ve skle

Recepty

03. 08. 2025

Grilovačka na spadnutí a vy nemáte salát k burgerům? Salát coleslaw to jistí

Nevíte, jaký salát připravit k domácím burgerům? Coleslaw je řešení! Tento americký zelný salát perfektně doplní burgery svou osvěžující chutí. Navíc se dá jíst pořád dokola - i když už jste plní, nedá vám to!

Sladké cake pops pro dětskou narozeninovou párty

Recepty

01. 08. 2025

Malá sladká bomba: Cake pops ze zbytků buchty, které musíte vyzkoušet

Cake pops jsou jednoduchý a chutný způsob, jak proměnit zbytky buchty či dortu v malá sladká překvapení, která potěší nejen děti, ale i dospělá na párty či oslavě.