Domácí pečivo je vždycky lepší volba, proč si neupéct na Velikonoce bagetky?
Zdroj: Redakce
Špaldové bagetky se hodí na sváteční stůl pro rodinu, ale také jako pohoštění pro koledníky. Těsto je nenáročné, postup zvládne i začátečník a oříšková chuť špaldy udělá své. Vyzkoušejte recept na domácí pečivo, které vás mile překvapí.
Velikonoce se blíží a já měla doma špaldovou mouku, která čekala na zpracování. Řekla jsem si, proč vlastně nezkusit bagetky? Upeču je teď, vyzkouším, jak chutnají, a když se povedou, budu mít další druh pečiva k pomazánkám pro koledníky. Chuť mě mile překvapila a konzistence také, díky tomu vám dneska můžu ukázat další recept, který stojí za vyzkoušení.
Info: Semínka volte podle toho, jaká máte rádi. U nás doma je to směs lněných, sezamových a dýňových semínek. Někdo si klidně bagetky jen posolí nebo posype mákem.
Velikonoce jsou u nás hodně o vajíčkové pomazánce a já ji každý rok dělám ve větším množství, protože zmizí velmi rychle. Tyto bagetky jsou na ni velikostí přímo stavěné, mají rozměr akorát na jedno sousto, drží tvar a dobře se s nimi manipuluje i při větší návštěvě.
Výhodou je i to, že se dají připravit den předem. Přes noc v mikrotenovém sáčku si zachovají měkkost a ráno je stačí pár minut prohřát v troubě. Případně je dejte do mrazáku a budou ještě lepší. To se hodí v těch dopoledních velikonočních chvílích, kdy se vaří, peče, zdobí a na nic není čas.
Hodně lidí si myslí, že je to bezlepková alternativa, ale tomu tak není. Má sice menší obsah lepku, ale pořád ho obsahuje. Osobně jsem se s ní setkala během změny jídelníčku, kdy mi ji doporučil osobní trenér. Obsahuje totiž spoustu živin a hlavně je lépe stravitelná, určitě ji zkuste postupně zapojit do pečení, klidně už teď na Velikonoce.
Zdroje: Dům a zahrada, Cuketka