Bez laktózy a živočišných produktů? Vyzkoušejte náhražku parmezánu z oříšků

Hledáte parmazán bez laktózy? Objevte veganský recept na rychlou posypku, která překvapí vaší chuťové buňky a dodá těstovinám ten správný říz!

Hledáte veganskou a bezlaktózovou alternativu parmazánu? Tato rychlá posypka z kešu oříšků je ideální na těstoviny, rizoto a další slaná jídla. Připravte si ji snadno během pár minut. Připravte si mixér, začínáme!

Tajemstvím "sýrové" chuti je lahůdkové droždí. Oříšky navíc dodají texturu a bílkoviny.

Recept na veganský parmezán (posypku)

Ingredience

• 100 g kešu oříšků
• 1 lžička soli
• 3 lžíce lahůdkového droždí

Postup

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru na jemnou sypkou směs.

Použití a skladování

Skladujte v lednici v uzavřené nádobě a spotřebujte do 5 dnů. Použijte jako běžný parmazán na vaše oblíbená jídla.

Tip: Experimentujte s množstvím soli a lahůdkového droždí podle své chuti.

Tento recept ocení nejen milovníci zvířat, ale také ti, kteří mají intoleranci laktózy. Já si ho dávám kvůli přísunu bílkovin, i pro masožravce je to super volba. Zkuste to a pak dejte vědět, jak vám chutnalo!