
Upéct si sekanou v neděli je skvělá volba. (Foto: Inspirace od tety)
Sekaná patří mezi nejoblíbenější česká jídla. Připravte si šťavnatou a chutnou sekanou podle osvědčeného rodinného receptu s tajným trikem pro extra jemnost.
Sekaná je jedním z nejklasičtějších českých jídel, které si oblíbila celá řada generací. Tento pokrm má své místo na každém rodinném stole a dokáže skvěle nasytit celou rodinu.
Příprava sekané není nijak složitá, ale každá rodina má své triky, díky kterým má trochu jinou výslednou podobu. Naše teta jí plnila vždy vejcem a okurkou, u nás se to nedělalo.
Taky jsem si udělala vlastní vychytávku, stačí mi obyčejný tyčový mixér. Možná jsem barbar, ale promixovat mleté s mlékem? To je pak jemná sekaná!
Hotovou sekanou podávejte nejlépe s bramborovou kaší, která tvoří s tímto pokrmem dokonalou kombinaci. Můžete přidat také kyselou okurku nebo okurkový salát. Dobrou chuť.
18. 10. 2025

Inspirace
12. 8. 2025