Rychlé lívance z řeckého jogurtu: Recept bez kynutí, hotové za pár minut!

Máte chuť na lívance, ale nechce se vám čekat na kynutí těsta? S tímto receptem z řeckého jogurtu si připravíte lahodnou snídani nebo svačinu během chvilky. Jsou neuvěřitelně jednoduché, můžete je baštit i během diety a zaručeně se povedou!

Co budete potřebovat?

• 300 g bílého řeckého jogurtu
• 300 g polohrubé mouky
• ½ sáčku prášku do pečiva
• 2 vejce
• 3 lžíce cukru krupice
• 3 lžíce mléka
• špetka soli
• olej na smažení nebo ghíčko
• ovoce nebo marmeládu či pastovaný ochucený med

Z uvedeného množství připravíte asi 20 lívanečků.

Jak na to? Jednoduchý postup krok za krokem

1. Bílý jogurt vyklopte do mísy.
2. Přidejte polohrubou mouku vejce, prášek do pečiva, mléko, cukr a sůl.
3. Vše důkladně smíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nechte asi 5 minut odstát.
4. Lívance smažte v lívanečníku nebo na nepřilnavé pánvi na oleji (nebo na přepuštěném másle) z obou stran dozlatova. Osobně je dělám i bez tuku.
5. Servírujte s tím, co máte rádi. Já je miluji jen tak se skořicí a moučkovým cukrem. A když to zakápnete máslem, bože to je skvělé!

Tipy a triky pro dokonalé lívance

• Řecký jogurt: Použití řeckého jogurtu dodá lívancům jemnou chuť a vláčnost.
• Odstátí těsta: Krátké odstátí těsta umožní mouce absorbovat tekutinu a lívance budou nadýchanější.
• Teplota pánve: Pánev by měla být dobře rozpálená, ale ne příliš, aby se lívance nepřipálily.
• Experimentujte: Nebojte se experimentovat s příchutěmi. Do těsta můžete přidat například skořici, vanilkový extrakt nebo citronovou kůru.

Proč si zamilujete tyto lívance?

• Rychlá příprava: Hotové během pár minut, bez zdlouhavého kynutí.
• Jednoduché ingredience: Všechny suroviny máte pravděpodobně doma.
• Vláčné a chutné: Řecký jogurt dodá lívancům jemnost a plnou chuť.
• Všestranné: Skvělé jako snídaně, svačina nebo dezert.

Tak co, už se vám sbíhají sliny? Vyzkoušejte tento recept na rychlé lívance z řeckého jogurtu a přesvědčte se sami! Dobrou chuť!