Držíte dietu, ale pořád tloustnete? Problém nemusí být v jídle, ale v pitném režimu

Počítáte kalorie v jídle, ale pití úplně ignorujete. Přitom právě tam se může skrývat důvod, proč váha nejde dolů. Studie s 300 lidmi ukázala, co se stane, když vyměníte slazené nápoje za čistou vodu. Tohle vás přesvědčí o tom, že voda není nepřítel, ale pomocník.

Poctivě dodržujete jídelníček, cvičíte, počítáte kalorie, a pořád nic? Váha buď stojí, nebo dokonce pomalu roste. Možná vás ale nenapadlo, že problém se může skrývat úplně jinde.

Také jsem si kdysi myslela, že ochucené minerálky a občasná kola jsou v pohodě, protože hlavně hlídám, co jím. Voda mi připadala nudná, nemastná, neslaná. Žízeň mi nezahnala, tak jsem pořád sahala po něčem s příchutí. Až mnohem později mi došlo, kolik cukru a kalorií si takhle naliju každý den. Když jsem si to spočítala, vyděsilo mě to.

Co ukázala studie s 318 účastníky

Vědecký výzkum sledoval 318 dospělých lidí po dobu šesti měsíců. Vědci je rozdělili do tří skupin:

• První skupina nahradila přibližně litr kalorických nápojů denně čistou vodou.
• Druhá skupina stejné množství nápoji s umělými sladidly.
• Třetí, kontrolní, skupina pokračovala ve svých obvyklých návycích.

Jeden litr slazeného nápoje obsahuje mnohdy až 400 kcal, ale tělo z toho nedostane pocit sytosti. Čistá voda má 0 kcal a tělo ji využije na hydrataci, detoxikaci a zrychlení metabolismu. Skupina, která pila čistou vodu ušetřila průměrně 298 kcal denně a zhubla v průměru 6,5 kg, zatímco kontrolní skupina jen 4,1 kg. Obvod pasu se zmenšil o 4,2 cm.

Proč je pití čisté vody těžké

Čistá voda nemá žádnou chuť. Vypijete pár doušků a máte pocit, že stačí. Tělo si zvyklo na sladkou chuť a všechno ostatní mu připadá nezajímavé. Mozek má v paměti, že slazené nápoje dodaly rychlou energii, byť jen nakrátko, a dává vám signál, abyste sáhli zase po nich.

Ochucené minerálky vypadají jako dobrý kompromis, jenže cukr nebo sladidla v nich pořád ovlivňují chuť k jídlu. A když vypijete kolu, máte hlad úplně stejně jako předtím, protože tělo tekuté kalorie moc neřeší. Navíc slazené nápoje dokážou vyvolat takovou závislost, že po pár hodinách máte chuť zase na další sklenici.

Jak začít pít vodu postupně

Nepřehánějte to hned na začátku. Vynásobte svou váhu číslem 30 a dostanete denní potřebu v mililitrech. Při 70 kg vám vyjde 2,1 l denně.

V prvním týdnu ale začněte jen polovinou, takže zhruba litrem. Sklenici ráno nalačno, další po obědě, třetí po večeři. Mezi tím si dávejte po troše každou hodinu.

Láhev s měrkami pomůže, aplikace taky. Já jsem si nastavila budík každé dvě hodiny a pokaždé jsem si dala sklenici. Po týdnu přidejte. Za měsíc na to ani nebudete muset myslet, tělo si to samo vyžádá.

Voda před jídlem funguje

Když si dáte vodu před jídlem, chuť k jídlu klesne o 20 %. Žaludek se naplní a hlad ustoupí dřív, než byste se přejedli. Vytvoříte deficit bez toho, abyste měli hlad nebo museli počítat každou porci.

Metabolismus se díky vodě zrychlí o desítky kcal za hodinu. Spalujete víc energie, i když sedíte. Když nahradíte sladké nápoje vodou, ušetříte stovky kcal denně. Navíc voda pomáhá trávení a zabraňuje zácpě, která je častá právě při dietách s nízkým příjmem tekutin. Můj tip je dát si sklenici vody vždycky 15 minut před jídlem.

Praktické tipy pro každý den

Vodu můžete obohatit citronem, okurkou nebo mátovými lístky. Osvěží to a dodá vitamíny bez kalorií. V práci si dejte láhev na stůl, večer si připravte karafu s ovocem na ráno.

Při sportu pijte po troškách každých 15 minut. Važte se jednou za týden ráno nalačno a zapisujte si změny v energii nebo obvodu pasu. Spojte pití třeba s procházkou nebo oblíbeným čajem, motivace pak poroste sama.

Já jsem si pořídila hezkou skleněnou láhev, která se mi líbila, a najednou jsem z ní pila mnohem radši. Dále mi také pomohlo to, že jsem si vodu nechala vychladit v lednici, lépe se mi na ni zvykalo. Případně stačí do ní dát led, výsledek bude stejný.

Co se změní za pár týdnů

Pleť bude čistší, otoky zmizí, budete odolnější vůči nemocem. Váha se ustálí a budete mít nad tím kontrolu. Spánek se zlepší, soustředění taky, nálada bude stabilnější. Voda ovlivňuje úplně všechno.

Zkombinujte ji s jídelníčkem plným zeleniny a bílkovin, tělo to vstřebá líp. Vyhněte se nápojům s cukrem nebo sladidly, narušují střevní rovnováhu. Já jsem si všimla změny už po deseti dnech. Cítila jsem se lehčí, neměla jsem nafouklé břicho a celkově jsem měla víc energie.

Začněte dnes a tělo vám poděkuje

Nahraďte jednu sklenici sladkého nápoje vodou. Jenom jednu. Zítra dvě. Sledujte, jak se cítíte. Za pár týdnů uvidíte rozdíl v zrcadle a pocítíte ho na energii. Zvyk na vodu vás osvobodí od sladkého, zlepší soustředění a přinese zdraví bez diet nebo doplňků. Stačí začít. Teď hned.

Zdroje: AJCN Nutrition