Mug cake znovu na scéně: Udělejte si zapomenutý čokoládový dortík z mikrovlnky!

Je to už pár let, co frčel tzv. mikrovlnkový dortík z hrnečku. Byl během pár minut hotový a dopřáli jste si skvělou, sladkou snídani či svačinku. Mug cake byl prostě hit!

Přijde vám to jako včera, ale je to už pěkná řádka let, kdy internetem a kuchařkami frčel mikrovlnkový dortík z hrnečku, známý jako mug cake! Vzpomínáte? Během pár minut jste si dopřáli skvělou, sladkou snídani nebo odpolední svačinku.

A přiznejme si, ten čokoládový byl prostě nejlepší! Byl to hit, na který teď možná zapadl prach, ale jeho jednoduchost a rychlost ho tehdy vystřelily ke hvězdám.

Recept na čokoládový mug cake

Ingredience na 1 dortík:

• 2 lžíce mouky
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce kakaa (holandského)
• 2 lžíce mléka
• 1 lžíce chuťově neutrálního oleje
• 1 lžička kypřicího prášku
• 1 vejce
• kousky čokolády nebo čokoládové pecky (volitelné)

Postup:

1. Nejprve si vezměte hrníček a důkladně ho vymažte máslem, aby se dortík po upečení snadno vyklepl a nepřilepil.
2. Do hrnečku či misky nejdříve nasypte všechny suché suroviny a dobře je promíchejte. Poté k nim přilijte připravené mokré ingredience a vzniklé těstíčko důkladně zamíchejte.
3. Těsto nalijte do vymazaného hrníčku maximálně do poloviny jeho objemu, protože během pečení ještě povyroste. Mohl by vám vytéct!
4. Nakonec vložte hrníček do mikrovlnné trouby na cca 90 sekund při výkonu 800 W. Po upečení nechte dortík chvíli chladnout a pak ho můžete vyklopit či konzumovat přímo z hrníčku.

Sice se na něj v kulinářském světě tak trochu zapomnělo, ale musím se přiznat, že nedávno jsem ho zase prubla. A víte co? Byla to taková malá cesta do historie, do doby, kdy se mikrovlnka začala stávat plnohodnotným pomocníkem i při pečení.

Ii když ho už nepečeme každý den, je fajn vědět, že ta rychlá čokoládová radost je stále na dosah. Je super, že se může různě upravovat dle potřeb. Dobrou chuť!