
Mrkváč zvládnete doma a stojí pár kaček (Foto: Canva)
Mrkvový dort je skvělou volbou pro víkendový dezert ke kávě. Pojďme si ho upéct a ohromit své blízké tímto kavárenským skvostem.
Hledáte vhodný dezert na víkend? Ale už vás nebaví klasický závin, bábovka nebo plněné buchty? Mrkvový dort s rozinkami a ořechy nasytí 8 lidí a udělá radost i zaryté dietářce. Protože zelenina vám přece neublíží.
180 g mouka
170 g nastrouhané mrkve
2 vejce
200 g cukru
200 g rostlinného oleje
15 g vanilkového cukru
10 g kypřicího prášku
3 g skořice
0,5 lžičky mletého zázvoru
Špetka muškátového oříšku
Špetka soli
100 g vlašských ořechů (z toho 40 g na zdobení)
85 g másla
85 g moučkový cukru
250 g žervé nebo mascarpone
Máslo při pokojové teplotě ušlehejte s moučkovým cukrem. Poté přidejte žervé a celé to promíchejte.
A poté ho nechte odpočinout v lednici, osobně ho peču večer a nechám ho přes noc v lednici. Je to strategické, aby se nesnědl hned ten den. Dobrou chuť!
18. 10. 2025

Inspirace
12. 8. 2025