Tento recept vám zpříjemní každé grilování a dodá mu nový rozměr. (Foto: Canva)
Chcete ozvláštnit grilovačku? Zkuste grilovaný ananas! Jeho sladká a lehce karamelizovaná chuť vás překvapí, příprava je navíc rychlá a jednoduchá.
Grilovaný ananas je lahodný dezert, který dokáže oslovit i ty, kteří nejsou zrovna příznivci ovoce nebo grilování. Jeho sladká chuť a křehká textura, spojená s karamelizovanými vůněmi z grilu, vytváří jedinečný zážitek.
1 zralý ananas
2 lžíce medu
2 lžíce třtinového cukru
1 lžíce tmavého rumu
Mletá skořice (volitelně)
Ananas oloupejte a nakrájejte na kolečka o tloušťce asi 1,5 cm. Střed každého kolečka vyřízněte.
Smíchejte med, skořici, třtinový cukr a rum.
Předehřejte gril na vysokou teplotu.
Kolečka ananasu potřete marinádou z obou stran a grilujte asi 5-7 minut z každé strany, dokud nezískají zlatavou barvu.
Hotový grilovaný ananas podávejte ideálně s vanilkovou zmrzlinou, ale bude vám chutnat i samotný. Přeji Vám dobrou chuť.
