Levný tip na hubnutí? Tvrdý tvaroh! Sytý, bílkovinami nabitý a překvapivě chutný
Když jsem se pustila do redukce, jednou z největších výzev pro mě bylo dostat do sebe dostatek bílkovin. Všichni víme, jak jsou důležité pro pocit sytosti a ochranu svalové hmoty, ale někdy se mi prostě nechce jíst další kuřecí prso nebo vajíčka. A tehdy jsem objevila kouzlo tvrdého tvarohu.
Možná si teď představujete suchou, nudnou hmotu, kterou s námahou polykáte. Ale věřte mi, tvrdý tvaroh má mnohem větší potenciál! Zvlášť ten z Kauflandu, který jsem si oblíbila – ve 200g balení skrývá pořádnou dávku bílkovin (26,3 g na 100 g) a přitom obsahuje minimum tuku (pouhých 0,8 g), trošku cukru (1,3 g) a soli (0,1 g). To je pro mě ideální poměr, když chci tělu dopřát stavební kameny bez zbytečné zátěže.
Nenásilná dávka bílkovin, která zasytí
Co mi na tvrdém tvarohu vyhovuje nejvíc? Jeho nenápadnost. Nemusím ho složitě připravovat ani přemýšlet, jak ho ochutit. Prostě ho přidám do svého oblíbeného salátu a rázem mám jídlo bohaté na bílkoviny, které mě zasytí na dlouhou dobu. A co je skvělé, díky minimálnímu obsahu tuku si můžu dopřát větší porci bez výčitek.
Hra chutí podle vašich preferencí
A to nejlepší na tom je, že tvrdý tvaroh je neuvěřitelně variabilní. Záleží jen na vaší chuti, jak ho zkombinujete. Já osobně miluju jeho svěží kombinaci s rajčaty a okurkou. Jednoduché, rychlé a plné chuti. Když mám chuť na něco sladšího, skvěle se hodí k melounu a banánu. Ta sladkost ovoce krásně vyváží jemnou kyselost tvarohu.
Ale fantazii se meze nekladou! Pokud vám samotná chuť ovoce a zeleniny nestačí, nebojte se experimentovat s lehkými zálivkami. Bylinkové dresinky na bázi jogurtu, trocha olivového oleje s citronovou šťávou nebo kapka balzamikového octa – možností je spousta.
Já mám v tomto ohledu výhodu, že mi často stačí přirozená chuť surovin, ale věřím, že s trochou snahy si každý najde svou oblíbenou kombinaci.
Váš spojenec na cestě k cíli
Pokud i vy bojujete s tím, jak do svého jídelníčku při redukci zařadit dostatek bílkovin, zkuste dát šanci tvrdému tvarohu. Je to nenásilná, chutná a nutričně výhodná varianta, která vám může výrazně pomoci na vaší cestě k vysněné postavě.
Stačí jen trocha kreativity a zjistíte, že i obyčejný tvaroh může být vaším tajným trumfem!
